Abgeschlossene Projekte

Wenn ich Projekte abgeschlossen habe, dann macht mich das immer ein wenig traurig. Zumal von den meisten ‹Werken›, die ich etwa in Ausstellungen zeige, nach Abschluss der Schau in der Regel nur ein paar (oft eher schlechte als rechte) Fotos als Erinnerung bleiben. Gleichzeit freue ich mich darauf, mit meinem gepackten Koffer, auch wenn nicht viel drin ist, bald an den Rand einer neuen Strasse zu treten.

Auf dieser Seite stelle ich einige für mich wichtige Ausstellungs-, Performance-, Internet- und Videoprojekte kurz vor. Unternehmungen, mit denen ich fortlaufend beschäftigt bin wie Lemusa, Episoda, Mundstücke, Tischbilder, Haartourist oder Von Flasche zu Flasche spielen zwar auch auf dieser Seite da und dort eine Rolle, werden aber auf eigenen Seiten genauer präsentiert.

August bis September 2021 – Schöftland: Noseland Galerie

Pipopée

Im Königreich Noseland bei Schöftland weihe ich mit einer Reihe von Ritualen ein sesoulistisches Heiligtum ein, in dem Pipopée angesprochen wird. Diese sesoulistische Gottheit sorgt bei waghalsigen Küchenexperimenten für einen kulinarisch günstigen Ausgang. PDF zum Projekt

Stumme Bitte: Eine Wand in der Galerie Noseland hängt voller Küchentextilien mit der Silhouette von Pipopée.

März bis April 2021 – Basel: Misteln

Von Konsuln, Käfern und Göttern

In der Villa Renata in Basel führe ich in diversen Terrarien lemusische Käfer vor – und erzähle von den Abenteuern des Entomologen Ruben Schwarz. Im Keller der Hauses richte ich ein sesoulistisches Heiligtum ein und im Parterre betreibe ich ein Honorarkonsulat. PDF zum Projekt

In diesem Terrarium an der Socinstraße lassen sich sechs lemusiche Käfer entdecken. (Bild Serge Hasenböhler)


Oktober bis November 2020 – Willisau: Eingefangen und ausgestellt

«Im Abendroten Schaum der…»

In einer Zelle des Gefängnisses von Willisau zeige ich 24 Postkarten aus aller Welt, die an einen Koch namens Ruben gerichtet sind und davon erzählen, in welcher Umgebung und unter welchen Bedingungen die Schreibenden ein Willisauer Ringli verköstigt haben. PDF zum Projekt | Publikation zum Projekt als PDF

Türe zur Zelle Nummer 6 des Willisauer Gefängnisses mit den an Ruben Schwarz gerichteten Postkarten.

Juni 2021 – Luzern: Kunst macht Schule

Reise durch das Schwein

Ein Boucher aus Lemusa ist bei einem Metzger in Luzern zu Besuch. Gemeinsam wollen sie zeigen, welche kulinarischen Qualitäten die Innereien vom Schwein haben. Das Projekt muss ins Internet verschoben werden, immerhin hängt im Kunstmuseum der Stadt ein Bild. PDF zum Projekt | Heft Reise durch das Schwein | Video-Workshop Herz vom Schwein | Virtuelle Metzgerei

In der virtuellen Metzgerei kann man die einzelnen Innereien vom Schwein antippen, um Infos und Rezepte zu bekommen.

November 2019 bis Januar 2020 – Aarau: Kunstraum Eck

Reise durch das Schwein

Im Kunstraum Eck stelle ich jede Woche ein anderes Organ vom Schwein vor, das kulinarisch heute kaum noch zu Ehren kommt. Dazu passend erläutere ich Sprichwörter und Legenden aus Lemusa, in denen diese Stücke eine besondere Rolle spielen. PDF zum Projekt

Finissage im Kunstraum Eck am 18. Januar 2020, von der Straße aus gesehen. (Bild Sadhyo Niederberger)

Oktober bis November 2019 – Belgrad: Staying here with you – moving

Lemusisches Konsulat

Im Rahmen einer Ausstellung in Belgrad, die Künstler aus Serbien und der Schweiz zusammenbringt, stelle ich Visa für Lemusa aus. Außerdem präsentiere ich ein Tischbild für Belgrad und stelle das Konzept des Sesoulismus vor, der wichtigsten Religion der Insel. PDF zum Projekt

Lemusa im Bioskop Balkan: Karte, Gewürze, ein sesoulistischer Hausaltar, die Flagge und ein Tisch mit Visa-Anträgen.

September bis Dezember 2019 – Murrhardt: Ein Fenster inmitten der Welt

Tischbild

In einem Atelierfenster auf dem Wolkenhof über Murrhardt präsentiere ich zwölf Elemente eines Tischbilds, die ich in der Umgebung gefunden habe – allesamt Viktualien, die ich mit einer persönlichen (oder einer lemusischen) Geschichte verbinde. PDF zum Projekt

Für das Fenster inmitten der Welt isoliere ich zwölf Elemente des Wolkenhof-Tischbilds. (Bild Copa & Sordes)

April 2019 – TV-Sendung: Männerküche

Falterjagd am Fernsehen

Im Rahmen einer Kochendung für das Familienprogramm des Schweizer Fernsehens versuche ich, etwas über meine Projekte, meine Arbeitsweise und meine kulinarischen Überzeugen zu erzählen – und finde in den Profis von SRF einfallsreiche und sorgfältige Partner. PDF mit Links zur Sendung | Sendung auf Vimeo

Ich nehme mir vor, die Sendung wie eine Bühne zu bespielen, einige meiner Erzählungen zu inszenieren. (Bild SRF)

Februar bis September 2019 – Mulhouse: La Kunsthalle

Tischbilder

Für den kulinarischen Teil ihrer Vernissagen verpflichtet La Kunsthalle in Mulhouse jedes Jahr einen Künstlerin oder einen Künstler. In Zusammenarbeit mit der Association Épices realisiere ich 2019 vier Mal eine Serie von je vier bis acht Tischbildern. PDF Mulhouse Tischbilder | PDF Tischbilder allgemein

Vernissage vom 5. Juni 2019: Emilie George bespricht das Erdbeer-Tischbild mit einem Erdbeer-Text von Jana Godet.

Juli bis Oktober 2018 – Luzern: Ab auf die Insel!

Boutik Masaale

Im Kunstmuseum Luzern steht auf mehr als kopfhohen Stelzen ein luftiges Häuschen – mein Beitrag zur Ausstellung Ab auf die Insel! Es handelt sich um eine Filiale der Boutik Masaale, einer Gewürzhandlung in Port-Louis, die gut 40 lemusische Gewürze vorstellt. PDF zum Projekt | Wackelig gefilmter Gang durch den Raum

Aus dem Raum der lemusischen Seeungeheuer steigt man über eine Treppe zur Boutik Masaale hinauf.

August 2016 – Rio de Janeiro: Jogos do Sul

Rio Aesthetic Marathon

Der Rio Aesthetic Marathon führt auf 46 Strecken, die integral mit einer Videokamera gefilmt werden, kreuz und quer durch die Stadt. Er entsteht zwischen April und August 2016 im Auftrag des ­Goethe Instituts für die Ausstellung Jogos do Sul («Spiele des Südens»). PDF zum Projekt | Webseite des Rio Aesthetic Marathon | Musikclip zum Marathon

Da zeigt sich Rio von seiner allerbesten Seite: Marathonläufer Nr. 43 (Robin Mallick) am Strand von Ipanema.

Juni bis Juli 2016 – Weimar: Kula-Ring

Hosa-Pela

In einer Ausstellung des Goethe-Instituts, die sich dem Tauschsystem des Kula-Rings ­widmet, zeige ich ein Gestell mit 126 verschiedenen Gewürzen, die nach Ansicht der lemusischen Kochgilde zwei gegensätzlichen Temperamenten zugeordnet werden. PDF zum Projekt

Ein Display für aromatische Erfindungen – die Hosa-Pela-Kisten von HOIO in der Ausstellung zum Kula-Ring in Weimar. Die Besucher sind eingeladen, die Gewürzdosen zu öffnen und mit der Nase zu erforschen. (6/2016)

Juni 2015 – Riehen: Fondation Beyeler

Paul Gauguin auf Lemusa?

Zum 167. Geburtstag von Paul Gauguin präsentiere ich im Garten der Riehener ­Fondation Beyeler die Gewürzmischung Sourire. Sie stammt aus dem lemusischen Dörfchen La Puiguignau, wo der Künstler vermutlich seine letzten Jahre verbrachte. PDF zum Projekt | Rezept der Gewürzmischung Sourire

Im Schatten des alten Pavillons im Garten der Fondation Beyeler bereite ich am Sonntag, 7. Juni 2015 die Gewürzmischung Sourire zu. An einer mobilen Bar können die Gäste zwei verschiedene Dips mit der Mischung kosten oder sich mit einem lemusischen Eistee erfrischen. (Bild Fondation Beyeler / Mathias Mangold)

September bis November 2014 – Altdorf: Aus der Tiefe rufe ich zu Dir

Twasis 8: Switzerland

Im Haus für Kunst Uri stelle ich die Teufelsdiebe von Babat vor – eine Art Sekte, die ­heute in den verschiedensten Ländern der Welt ihre Anhänger hat. Im Zentrum der ­Präsentation steht ein Film, der mit einem Schweizer Teufelsdieb durch die Walliser Alpen steigt. PDF zum Projekt | Rezept der Gewürzmischung Twasis

Während der Vernissage der Ausstellung am 13. September räuchere ich eine teuflische Gewürzmischung, die wenig später auch in der Form eines Dips auf dem Buffet erscheint. (Bild Haus für Kunst Altdorf, FX Brun)

Juni 2012 bis Januar 2013 – Zürich: Kunst Station Triemli

44/33

Zwischen Juni 2012 und Januar 2013 taucht die Insel Lemusa im Zürcher Stadtspital Triemli auf. Das Projekt 44/33 macht 15 Insel-Orte mittels Bildern, Videos, Plakaten und kleinen Ausstellungen sichtbar. In der Cafeteria kann man lemusische Spezialitäten probieren. PDF zum Projekt

Neben dem Eingang zur Cafeteria des Zürcher Triemli-Spitals steht ein blaues Häuschen. In dieser mobilen Boutik werden 15 verschiedene Gewürze verkauft. Diese Spezien stammen von jenen Orten auf Lemusa, die auch im Spital vorgestellt werden – und die Döschen erzählen von ihrer Herkunft.

Juni 2012 bis August 2014 – Netzprojekt

Reise nach Lemusa

Im August 2014 nimmt der Fonds régional d’art contemporain (FRAC) Alsace den Anker des Papership Narina in seine Kunstsammlung auf – es ist das Ende einer Reise nach Lemusa, die im Juni 2012 ihren Anfang im Riehener Wenkenhof nimmt. PDF zum Projekt

Aufbruch zu einer großen Reise: Papership Narina im Teich des Riehener Wenkenhofs.

Februar bis April 2011 – Mulhouse: Salon de Lecture

Mission Kaki

Im Rahmen einer Ausstellung in Mulhouse, die sich narrativen Kunstformen widmet, umspiele ich die Nase der Besucher mit einem Set aus zwanzig lemusischen Gewürzen, die mit ebenso vielen Szenen im Agentenabenteuer Mission Kaki verknüpft sind. PDF zum Projekt | Rezept der Gewürzmischung Mailla-Masala

Mit der Nase voran ins Abenteuer: Zwanzig Gewürzdosen als ‹Türen› zu den Episoden der Mission Kaki.

September 2010 – Kinshasa: Alienator – Le Retour

World No 1

Für eine Ausstellung in der kongolesischen Hauptstadt Kinshasa entwickele ich eine Gewürzmischung von globalem Format: World Nr. 1 vermischt Ingredienzien aus Asien, Afrika, Nord- und Südamerika, der Antarktis, Europa und Australien. PDF zum Projekt | Werbefilm C’est si bon

Die Installation in der Ausstellung Alienator – Le Retour im Centre Culture Français. (Bild Nika Spalinger)

November 2008 bis Dezember 2011 – Netzprojekt

Mission Kaki

Fast drei Jahre lang reise ich als Geheimagent aus Lemusa durch die Welt, dokumentiere meine Taten per Video und schreibe kurze Texte dazu, die sie interpretieren. Das Resultat ist das Internetprojekt Mission Kaki, das in zwanzig Episoden zu einem bitteren Ende kommt. PDF zum Projekt | Video Wanderkaki | Mission Kaki Buch als PDF

Viel Abenteuer und Schweiss in Strömen: Hier springt Hektor Maille aus einem Tempel in Angkor Watt (Episode 9).

März bis Mai 2007 – Ivry-sur-Seine: Expériences insulaires

Chariot

Im Kontext einer Ausstellung, die sich dem Thema Insel-Erfahrungen widmet, präsentiere ich auf einem blauen Handwagen eine Reihe von kulinarischen Produkten aus Lemusa: Gewürze, Hülsenfrüchte, Reis, Zucker und Rum. PDF zum Projekt

Der blaue Handwagen, lemusische Chariot, im Eingangsbereich des Crédac in Ivry-sur-Seine.

März 2006 – Video

It‘s Only Beluga

Im Rahmen eines Experiments lasse ich mir nacheinander 26 Teller mit einem ganzen Speise-ABC vorsetzen: von A wie Asparagus bis Z wie Zucchini. Ich nehme den Prozess auf Video auf und verbreite das kulinarische Alphabet in verschiedenen Kunsträumen. PDF zum Projekt | Video Its’s Only Beluga

Die Tafel mit allen 26 Speisen – bereit für das Experiment.

Januar 2006 – Video

A Journey to India

Als ich 2006 zum ersten Mal nach Indien fahre, filme ich mit meiner Videokamera sämtliche Speisen, die mir vorgesetzt werden. Dabei entsteht ein Reigen von 38 bewegten Bildern, die auf eine ganz spezifische Weise einen Einblick in diese Reise geben. PDF zum Projekt | Video A Journey to India

Gunvanthi Balaram (links) und Samuel Herzog in der Küche von Shakila Kundu in Hyderabad.

Mai bis Juli 2003 – Genf: Truffes de Chine

Steg

Für die Gruppenausstellung Truffes de Chine baue ich einen mehrteiligen Steg in die Mitte des Genfer Kunstraums Attitudes und lade Gäste ein, sich für die Dauer eines Abends auf dieser Plattform mit lemusischen Spezialitäten verwöhnen zu lassen. PDF zum Projekt

Blick auf den Steg, von Süden, vom Eingangsbereich des Genfer Kunsraums Attitudes aus.

Mai bis Juli 2002 – Genf: Attitudes

Boutik

Für eine Gruppenausstellung im Genfer Kunstraum Attitudes konstruiere ich eine zerlegbare Boutik. Sie dient zugleich , die Informationszentrale für lemusische Kultur und als Verkaufsgeschäft für die von der Insel importierten Gewürze, Hülsenfrüchte und Rums. PDF zum Projekt

Front der Boutik im Genfer Kunstraum Attitudes.