Projekte

Aktuelle Projekte

(Fortlaufende Projekte im Anschluss, abgeschlossene Projekte weiter unten)

2020 Luzern: Reise durch das Schwein
Im Juni 2020 betreibe ich im Rahmen der Ausstellung Kunst macht Schule eine virtuelle Metzgerei in Luzern.

Fortlaufende Projekte

Die Reisegeschichten (Episoda) und der Ausbau der fiktiven Insel Lemusa stehen im Zentrum meiner Tätigkeiten. Daneben arbeite ich fortlaufend an (gegenwärtig fünf) weiteren Projekten, die jeweils auch auf separaten Seiten kurz vorgestellt werden:

Mundstücke | Seite 2013 nehme ich einzelne Esswaren etwas genauer unter die Lupe >>> Mehr dazu
Tischbilder | Seit Mai 2016 lege ich regelmäßig sogenannten Tischbilder für meine Gäste aus. >>> Mehr dazu
Haartourist | 2011 habe ich meine Haare «in den Tourismus» geschickt und begebe mich seither für jeden Haarschnitt in ein anderes Land. >>> Mehr dazu
Rezepte von Künstlern | Seit Herbst 2018 koche ich für die Zeitschrift Monopol jeden Monat das Rezept einer Künstlerin oder eines Künstlers nach. >>> Mehr dazu
Von Flasche zu Flasche | Seit dem 29. Juni 2013 führe ich in unregelmässigen Abständen ein Tagebuch in Gegenwart einer Flasche Wein. >>> Mehr dazu

Abgeschlossene Projekte

Ausserdem habe ich in den letzten Jahren folgende Projekte realisiert, zu denen es jeweils ein Blatt mit Informationen gibt (Verzeichnis ist im Aufbau):

(Fortlaufende Projekte weiter oben)

2019 Aarau: Reise durch das Schwein
Im Kunstraum Eck stelle ich jede Woche ein anderes Organ vom Schwein vor, das kulinarisch heute kaum noch zu Ehren kommt. Dazu passend erläutere ich Sprichwörter und Legenden aus Lemusa, in denen diese Stücke eine besondere Rolle spielen. (PDF)


2019 Belgrad: Staying here with you
Im Rahmen einer Ausstellung in Belgrad, die Künstler aus Serbien und der Schweiz zusammenbringt, stelle ich Visa für Lemusa aus. Außerdem präsentiere ich ein Tischbild für Belgrad und stelle das Konzept des Sesoulismus vor, der wichtigsten Religion der Insel. (PDF)


2019 Murrhardt: Tischbild
In einem Atelierfenster auf dem Wolkenhof über Murrhardt präsentiere ich zwölf Elemente eines Tischbilds, die ich in der Umgebung gefunden habe – allesamt Viktualien, die ich mit einer persönlichen (oder einer lemusischen) Geschichte verbinde. (PDF)


2019 TV-Sendung: Männerküche
Im Rahmen einer Kochendung für das Familienprogramm des Schweizer Fernsehens versuche ich, etwas über meine Projekte, meine Arbeitsweise und meine kulinarischen Überzeugen zu erzählen – und finde in den Profis von SRF einfallsreiche und sorgfältige Partner. (PDF mit Links zur Sendung | Sendung auf Vimeo)


2019 Mulhouse: Tischbilder
Für den kulinarischen Teil ihrer Vernissagen verpflichtet La Kunsthalle in Mulhouse jedes Jahr einen Künstlerin oder einen Künstler. In Zusammenarbeit mit der Association Épices realisiere ich 2019 vier Mal eine Serie von je vier bis acht Tischbildern. (PDF Mulhouse Tischbilder | PDF Tischbilder allgemein)


2018 Luzern: Ab auf die Insel!
Im Kunstmuseum Luzern steht auf mehr als kopfhohen Stelzen ein luftiges Häuschen – mein Beitrag zur Ausstellung Ab auf die Insel! Es handelt sich um eine Filiale der Boutik Masaale, einer Gewürzhandlung in Port-Louis, die gut 40 lemusische Gewürze vorstellt. (PDF | Wackelig gefilmter Gang durch den Raum)


2016 Weimar: Kula-Ring
In einer Ausstellung des Goethe-Instituts, die sich dem Tauschsystem des Kula-Rings ­widmet, zeige ich ein Gestell mit 126 verschiedenen Gewürzen, die nach Ansicht der lemusischen Kochgilde zwei gegensätzlichen Temperamenten zugeordnet werden. (PDF)


2016 Rio de Janeiro: Jogos do Sul
Der Rio Aesthetic Marathon führt auf 46 Strecken, die integral mit einer Videokamera gefilmt werden, kreuz und quer durch die Stadt. Er entsteht zwischen April und August 2016 im Auftrag des ­Goethe Instituts für die Ausstellung Jogos do Sul («Spiele des Südens»). (PDF | Webseite des Rio Aesthetic Marathon | Musikclip zum Marathon)


2015 Riehen: Paul Gauguin
Zum 167. Geburtstag von Paul Gauguin präsentiere ich im Garten der Riehener ­Fondation Beyeler die Gewürzmischung Sourire. Sie stammt aus dem lemusischen Dörfchen La Puiguignau, wo der Künstler vermutlich seine letzten Jahre verbrachte. (PDF | Rezept der Gewürzmischung Sourire)


2014 – Altdorf: Aus der Tiefe rufe ich zu Dir
Im Haus für Kunst Uri stelle ich die Teufelsdiebe von Babat vor – eine Art Sekte, die ­heute in den verschiedensten Ländern der Welt ihre Anhänger hat. Im Zentrum der ­Präsentation steht ein Film, der mit einem Schweizer Teufelsdieb durch die Walliser Alpen steigt. (PDF | Rezept der Gewürzmischung Twasis)


2014 Internet: Reise nach Lemusa
Im August 2014 nimmt der Fonds régional d’art contemporain (FRAC) Alsace den Anker des Papership Narina in seine Kunstsammlung auf – es ist das Ende einer Reise nach Lemusa, die im Juni 2012 ihren Anfang im Riehener Wenkenhof nimmt. (PDF)


2012 Zürich: Kunst Station Triemli
Zwischen Juni 2012 und Januar 2013 taucht die Insel Lemusa im Zürcher Stadtspital Triemli auf. Das Projekt 44/33 macht 15 Insel-Orte mittels Bildern, Videos, Plakaten und kleinen Ausstellungen sichtbar. In der Cafeteria kann man lemusische Spezialitäten probieren. (PDF)


2011 Mulhouse: Salon de Lecture
Im Rahmen einer Ausstellung in Mulhouse, die sich narrativen Kunstformen widmet, umspiele ich die Nase der Besucher mit einem Set aus zwanzig lemusischen Gewürzen, die mit ebenso vielen Szenen im Agentenabenteuer Mission Kaki verknüpft sind. (PDF | Rezept der Gewürzmischung Mailla-Masala)


2010 Kinshasa: Alienator Le Retour
Für eine Ausstellung in der kongolesischen Hauptstadt Kinshasa entwickele ich eine Gewürzmischung von globalem Format: World Nr. 1 vermischt Ingredienzien aus Asien, Afrika, Nord- und Südamerika, der Antarktis, Europa und Australien. (PDF | Werbefilm C’est si bon)


2007 – Ivry-sur-Seine: Expériences insulaires
Im Kontext einer Ausstellung, die sich dem Thema Insel-Erfahrungen widmet, präsentiere ich auf einem blauen Handwagen eine Reihe von kulinarischen Produkten aus Lemusa: Gewürze, Hülsenfrüchte, Reis, Zucker und Rum. (PDF zum Projekt)


2008 Internet: Mission Kaki
Fast drei Jahre lang reise ich als Geheimagent aus Lemusa durch die Welt, dokumentiere meine Taten per Video und schreibe kurze Texte dazu, die sie interpretieren. Das Resultat ist das Internetprojekt Mission Kaki, das in zwanzig Episoden zu einem bitteren Ende kommt. (PDF zum Projekt | Video Wanderkaki | Mission Kaki Buch als PDF)


2006 Video: It‘s Only Beluga
Im Rahmen eines Experiments lasse ich mir nacheinander 26 Teller mit einem ganzen Speise-ABC vorsetzen: von A wie Asparagus bis Z wie Zucchini. Ich nehme den Prozess auf Video auf und verbreite das kulinarische Alphabet in verschiedenen Kunsträumen. (PDF zum Projekt | Video Its’s Only Beluga)


2006 Video: A Journey to India
Als ich 2006 zum ersten Mal nach Indien fahre, filme ich mit meiner Videokamera sämtliche Speisen, die mir vorgesetzt werden. Dabei entsteht ein Reigen von 38 bewegten Bildern, die auf eine ganz spezifische Weise einen Einblick in diese Reise geben. (PDF zum Projekt | Video A Journey to India)


2003 Genf: Truffes de Chine
Für die Gruppenausstellung Truffes de Chine baue ich einen mehrteiligen Steg in die Mitte des Genfer Kunstraums Attitudes und lade Gäste ein, sich für die Dauer eines Abends auf dieser Plattform mit lemusischen Spezialitäten verwöhnen zu lassen. (PDF)


2002 Genf: Boutik
Für eine Gruppenausstellung im Genfer Kunstraum Attitudes konstruiere ich eine zerlegbare Boutik. Sie dient zugleich , die Informationszentrale für lemusische Kultur und als Verkaufsgeschäft für die von der Insel importierten Gewürze, Hülsenfrüchte und Rums. (PDF)