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Eine Lemusische Küchengottheit im Aargau
Am Sonntag, 15. August wird in Noseland, einem kleinen Königreich im Rudertal bei Schöftland, unter freiem Himmel ein Heiligtum eingeweiht, in dem Pipopée (PDF zu Pipopée) verehrt wird, die sesoulistische Gottheit des kulinarischen Experiments, der waghalsigen Mischung. Die eigentliche Heimat von Pipopée ist der Mont Lipain bei Dabize im Süden von Lemusa (PDF zu Dabize).…
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Palad an rod
Noch immer ist das Reisen nur eingeschränkt möglich. Doch mit dem beginnenden Sommer keimt die Lust, in unbekannte Gegenden zu rauschen, mit Fremdem zu spielen, sich mit Unvertrautem zu reizen. Ich habe das Vergnügen, in einer Tageszeitung eine Reihe mit dem Titel Auf fremden Tellern zu bespielen, die Leserinnen und Leser dazu verführen will, den…
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Einladung zum Ausmisteln
Am 11. April von 14-18 Uhr kann die Ausstellung Misteln in der Villa Renata in Basel ein letztes Mal besichtigt werden – in Anwesenheit aller sechs Künstlerinnen (Susan Fankhauser, Samuel Herzog, Esther Hunziker, Edit Oderbolz, Elisabeth Ritschard, Clara Saner). Zur Finissage lese ich ab 17 Uhr einige Berichte über die Abenteuer vor, die der Käfersammler…
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Misteln in Basel
Am Samstag, 20. März 2021 (von 14 bis 18 Uhr) habe ich das Vergnügen, gemeinsam mit Susan Fankhauser, Esther Hunziker, Edit Oderbolz, Elisabeth Ritschard und Clara Saner in der Basler Villa Renata die Ausstellung Misteln zu eröffnen (Flyer zur Ausstellung mit Öffnungszeiten). Das Wort Misteln evoziert eine ganze Reihe von Dingen: heimische Wurzelparasiten, das Vermischen,…
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Sofousi oder Neujahr auf Lemusa
Im Ludwig Forum Aachen findet noch bis zum 11. April 2021 eine Ausstellung zum Thema Reisen in der Kunst der Gegenwart statt, die allerdings aus den gegenwärtig üblichen Gründen noch nicht eröffnet werden konnte. Zu Bon Voyage! gehört aber auch ein Reiseblog, der die Besucherinnen und Besucher laufend in die verschiedensten Himmels- und Hirnrichtungen aufbrechen…
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Lemusisches Weihnachtsrätsel
Da das Reisen im Realraum gegenwärtig etwas kompliziert ist, bietet sich dieser Tage vielleicht ein Spaziergang über die fiktive Insel Lemusa an. Die Online-Karte des Landes offeriert Einstiegspunkte zuhauf. Und wenn Sie sich wandernd in die Lage bringen, die nachfolgenden fünf Fragen richtig zu beantworten, dann sende ich Ihnen gerne meine jüngste Publikation in gedruckter…
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«Im wahrsten Sinne ein Nahrungsmittel»
Ich habe das Vergnügen, jeweils ein Mundstück für das Journal Culinaire schreiben zu dürfen. In der jüngsten Nummer, die eben erschienen ist, widme ich mich einem besonders großen und reichen Thema: der Kartoffel, von der Alexandre Dumas gesagt hat, sie sei «imwahrsten Sinne ein Nahrungsmittel». Die Geschichte nimmt ihren Anfang in Südamerika, aber auch im…
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«Im abendroten Schaum der Lakkadivensee…»
Als der Hilfskoch Ruben Schwarz erfuhr, dass er wegen eines gestohlenen Kochrezepts ins Gefängnis von Willisau wandern würde, schickte er sofort all seinen Bekannten weltweit ein Willisauer Ringli mit der Bitte, ihm per Postkarte zu erzählen, wo und wie sie die süße Leckerei genossen hatten. Ruben wurde dann zwar doch nicht eingebuchtet, das Gefängnis Willisau…
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Nicht echt, aber authentisch
Seit Frühling dieses Jahres hängt ein Bild der lemusischen Fotografin Anne Bigord im Kunstmuseum Luzern, im rosaroten Raum der von Alexandra Blättler kuratierten Ausstellung «Alles echt !» (bis 22. November 2020). Aus diesem Anlass laden die Kuratorin und ich am Montag, 7. September um 18 Uhr zu einem Spaziergang über Lemusa ein. Im Zentrum steht…
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Lemusa in sieben Baenden
Seit Ende Juli 2020 liegen die Informationen über die fiktive Insel Lemusa in Gestalt einer sieben Bände umfassenden Dokumentation vor. Jeder Band ist einer Region der Insel gewidmet und stellt die Topographie und Kultur der einzelnen Landesteile in Text und Bild vor. Ausserdem enthalten diese Bücher zahlreiche Rezepte, Hintergründe zu inseltypischen Gewürzen, Erzählungen und Legenden.…